1日に必要なたんぱく質は体重1kgにたいして1gといわれています
体重60kgのひとであれば一日に60gのタンパク質が必要ということです
※男女の差はないものとして計算
ジムで筋トレをしている。定期的な運動、鍛えているというひとはこの倍を摂取することが望ましいとされています
運動しない人=体重1kgあたり1g
運動する人=体重1kgあたり2g
ということは肉を60g食べればタンパク質が60gとれる!!
肉なら毎日食べてるし問題ない!!
と思ったあなた
おしい考えです
肉100g中に含まれているたんぱく質量は肉の重量とイコールではありません
和牛サーロイン(脂身付き)を例にすると
肉100g中には
脂質47.5%>水分40%>タンパク質11.7%>ミネラルなど0.5%>炭水化物0.3%
というようにほかの栄養素も含まれています
ほかのお肉だと下記のような感じです。みていきましょう。
牛肉100g中
サーロイン(脂身付き)…たんぱく質量約16.5g
ばら(脂身付き)…たんぱく質量約12.8g
ヒレ(赤身)…たんぱく質量約20.8g
豚肉100g中
ロース(脂身付き)…たんぱく質量約19.3g
ばら(脂身付き)…たんぱく質量約14.4g
ヒレ(赤身)…たんぱく質量約22.2g
鶏肉100g中
手羽(皮つき)…たんぱく質量約17.8g
手羽先(皮つき)…たんぱく質量約17.4g
むね(皮つき)…たんぱく質量約21.3g
むね(皮なし)…たんぱく質量約23.3g
もも(皮つき)…たんぱく質量約21.3g
もも(皮なし)…たんぱく質量約19.0g
ささみ…たんぱく質量約23.9g
魚100g中
鮭(さけ)…たんぱく質量約22.3g
鯵(あじ)…たんぱく質量約19.7g
鯖(さば)…たんぱく質量約20.6g
鮪(まぐろ)…たんぱく質量約25.4g
鰤(ぶり)…たんぱく質量約21.4g
鱈(たら)…たんぱく質量約17.6g
そのほか日常摂取しやすい食品
豆腐(100g)…たんぱく質量約7g
納豆(40~50g)…たんぱく質量約8g
タマゴ(全卵100g)…たんぱく質量約12.3g
牛乳(100ml)…たんぱく質量約3.3g
効率のいいプロテイン食品
なまものでこまめに買いに行くのはめんどう!
仕事が終わって献立を毎日考えるのがめんどう!!
保存がきいて小腹がすいたときに食べやすいのがいい!!!
という人はプロテイン食品というのが最適です!!
目的にあったモノをお選びください
プロテインも多い・糖質や資質も多いというものもあります
表示をよく確認してご自身の目的にあったものをお選びください
丸善 PROFITささみプロテインバーコンソメ味 130g ×10個
タンパク質22g
脂質0.8g
エネルギー142kcal
アサヒグループ食品 1本満足バー プロテインチョコ
タンパク質15g
脂質8.5g
エネルギー183kcal
森永製菓inバー プロテイン クランチチョコ
ナッツが含まれている分脂質は高めですね
タンパク質16.9g
脂質10.7g
エネルギー213kcal
明治 ザバス(SAVAS) プロテインバー チョコレート味
タンパク質16.8g
脂質13.3g
エネルギー231kcal
明治 ザバス(SAVAS) ミルクプロテイン 脂肪 0 ココア風味
タンパク質15g
脂質0g
エネルギー103kcal
ダノン オイコス ヨーグルト 12カップ (プレーン砂糖不使用)
タンパク質12g
脂質0g
エネルギー71kcal
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